Tostein Hatlevik tenkjer ofte på sos. Bjørkeskot, ramslauk, havtrøffel – det er mangt du kan få i sosen på Haaheim Gaard. Torsteins viltre fantasi er kjelde til mang ein spennande smak der i garden. Les meir om Torstein Hatlevik og Haaheim Gaard her.
Haaheim Gaard er ein av aktørane i Matfatet Sunnhordland.